miércoles, 20 de marzo de 2013

Concentraciones de NaClO y tiempo para desinfección de meristemos, hojas, semillas y yemas

El cultivo de tejidos vegetales se presenta como una alternativa de conservación y de propagación masiva. Dicha técnica abarca un grupo d técnicas que consisten en aislar y cultivar ciertas partes de la planta (explantes como células, tejidos y órganos y proporcionarles condiciones físicas y químicas artificiales para que expresen su capacidad morfo genética.
¿Que es un explante..?
Parte separada de un vegetal, por ejemplo: protoplasto, célula, tejido u órgano, que al ser cultivado en medio adecuado puede permitir la regeneración de plantas completas.
La elección de un explante apropiado constituye el primer paso para el establecimiento exitoso del cultivo de tejidos; dicha elección estará en función del objetivo perseguido y de la especie vegetal utilizada. El tamaño del explante es otro factor a considerar y que también va a depender del objetivo y de la especie vegetal. Un explante más grande puede favorecer la proliferación callosa o el pegue en el medio, pero también se puede producir mayor heterogeneidad y contaminación por patógenos. Existe también un tamaño mínimo debajo del cual no se obtiene la respuesta deseada. Hay que considerar además otros factores que inciden en la respuesta del explante cultivado, con son: la época del año, pretratamientos a los explantes y las condiciones de crecimiento de las plantas donantes de los mismos.
Asepsia: La asociación explante-medio y las condiciones físicas en que normalmente se incuban los cultivos conforman un ambiente propicio para la proliferación de microorganismos (bacterias, hongos), los cuales pueden destruir tales cultivos, competir con el explante por el medio de cultivo o modificarlo. Evitar las contaminaciones con microorganísmos es un aspecto básico que se debe tener en cuenta para el éxito. Para establecer cultivos asépticos es necesario: a) trabajar en ambientes adecuados; b) esterilizar los medios de cultivo; c) desinfectar superficialmente los explantes, para liberarlos de microorganísmos exógenos y d) Manejar adecuadamente las normas de asepsia.

Es generalizado el uso de etanol (70 % v/v) y de hipoclorito de sodio (NaOCl) del 1 al 3 %. Con menor frecuencia se usan el hipoclorito de calcio [Ca (OCl)]2, del 6 al 12 % y el cloruro de mercurio (HgCl2) del 0.1 al 1.5 %. En algunos casos es útil agregar algún agente tensoactivo (por ejemplo, Tween-20, del 0.01 al 0.1 %). No es necesario cuando se incluye un primer lavado con etanol. Posteriormente es necesario dar varios lavados con agua destilada estéril dentro de la cámara de flujo laminar.
Por último vale tomar en cuenta que la desinfección debe eliminar los microorganismos con el menor daño al explante.



Parte vegetal desinfectada
Explante cultivado
Tratamiento en hipoclorito de sodio (min.)  
Concentración de hipoclorito de sodio  
Primer lavado
(min.)  
Segundo lavado
(min.)  
Ápice caulinar  
Meristemo
10
0,8%
1
10
Inflorescencia
Antera
5
0,8%
1
5
Ovario
10
0,8%
1
10
Hoja
Lámina foliar
10
1,2%
1
10
Tallo
Medula
30
2,0%
1
30
Semilla
Cotiledón
10
1,6%
1
10
Raíz
Tubérculo
30
2,0%
1
30




viernes, 1 de marzo de 2013

Tipos de esterilización

1.    Calor seco (horno eléctrico)
Esterilizar el instrumental al calor seco requiere calor a una temperatura alta por una duración específica de tiempo. Para que se logre esterilizar el instrumental, hay que haber un suministro constante de electricidad. Por lo alta de la temperatura, únicamente los objetos de vidrio o de metal se deben esterilizar al calor seco. No use este método para otros objetos tales como guantes quirúrgicos, pues tales objetos se quemarán o se desharán. Es importante saber si lo que se usa es autoclave (método al vapor) u horno a calor seco, pues con cada uno se siguen procedimientos distintos. Recuerde que los hornos a calor seco no usan agua ni tienen manómetros.
Temperatura
170 grados C - 1 hora
160 grados C - 2 horas
150 grados C - 2,5 horas
140 grados C - 3 horas

Nota: Como es posible que el calor seco embote los instrumentos afilados o puntiagudos, incluso las agujas, no se deberán esterilizar estos objetos a una temperatura que pase de 160 grados C.

2.    Esterilización por calo húmedo (autoclave)
  Se realiza la esterilización por el vapor de agua a presión. El modelo más usado es el de Chamberland.  Esteriliza a 120º a una atmósfera de presión (estas condiciones pueden variar) y se deja el material durante 20 a 30 minutos.





Atmósferas
Grados Centígrados
0
100
1/2
112
1
120
1 1/2
128
2
135


Del tiempo, temperatura y presión usados en la esterilización depende el éxito alcanzado. Generalmente los datos presión y temperatura son fijados, y el único factor que se varía es el tiempo. Los materiales necesitan diferentes tiempos de esterilización dependiendo de su textura, porosidad, y otras características propias de cada material. Algunos materiales como el hule, necesitan poco tiempo, mientras otros como el metal quirúrgico necesitan más. Los siguientes datos han sido tomados para una temperatura de esterilización de 250ºF (121ºC) a 15-20 PSI.